Piernikowe laboratorium

Opis

Tym razem tematem przewodnim będą przyprawy. Właśnie o przyprawach i ich znaczeniu opowie pani Małgorzata Mikulska-Wernerowicz, kierownik z Działu Historii Toruńskiego Piernikarstwa. Przybliży najbardziej egzotyczne składniki ciasta piernikowego – zamorskie przyprawy korzenne, ich właściwości, środowisko, w którym występują oraz inne niż kulinarne zastosowanie. Przyjdźcie do Muzeum Toruńskiego Piernika i zajrzyjcie do świata pełnego smaku i zapachu.

Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc obowiązuje wcześniejsza rezerwacja pod numerem (56) 656 70 87 lub (56) 565 70 87 oraz mailowo pod adresem [email protected]. Cena biletu wynosi 9 zł od osoby.